יש כאלו עבורם החורף היא תקופה מעט מדכאת ואפורה אלא אם כן אתם.ן חובבי ויסקי.
הקור, הגשם והעננים האפורים מתחברים באופן מושלם לוויסקי אבל יש עוד עניין...
מידי שנה בשיאו של החורף, חוגגים חובבי הוויסקי ברחבי העולם את יום ההולדת של אחד מאנשי הוויסקי החשובים בכל הזמנים - המשורר הסקוטי רוברט ברנס.
האיש ששם את הוויסקי על המפה והפך את המשקה לסמל של סקוטלנד. עוד סיבה לחגיגה... |
השנה החלטנו לחגוג את החורף ואת יום ההולדת עם מזקקה שהיא אייקון - מזקקת טליסקר.
|
|
|
|
| בשנת 1999 נפל דבר בתעשיית הקולנוע. ג'יימס בונד, מי שידוע היה באהבתו הרבה לקוקטייל וודקה מרטיני, שותה בסירטו 'העולם אינו מספיק', בפעם הראשונה סינגל מאלט. להזכירכם, מדובר בשנים בהם הסינגל מאלט היה רק בתחילת הדרך - אבל ג'יימס בונד כמו ג'יימס בונד תמיד הקדים את זמנו.
ואיזה סינגל מאלט זה היה אתם בוודאי שואלים. ובכן מדובר היה בטליסקר 10... |
מועדון הוויסקי שמח להזמינכם.ן לסדרת אירועי החורף בסימן יום ההולדת של רוברט ברנס.
ויסקי נפלא, נופים פראיים, הרצאה מרתקת וכמובן האגיס - המנה הסקוטית האהובה על רוברט...
|
האירועים יתקיימו בסטודיו דן לב בתל אביב (ליד בלומפילד). חלל אינטימי, יפיפה ונעים.
שעה: 20:00
כתובת: רחוב שניצלר 26, תל אביב
|
✔ טעימה של חמישה ביטויים שונים מהמזקקה
✔ הרצאה מרתקת על המזקקה והאי בה היא שוכנת
✔ משך האירוע כשעתיים
✔ כ 24 משתתפים באירוע
✔ באירועים תתקיים מכירה של המותגים שנטעם במחירים מיוחדים
|
|
|
|
| לבקשת הקהל החלטנו הפעם לקיים שני סוגי אירועים כאשר בשניהם מותגי הוויסקי שנטעם, ההרצאה והלוקיישן יהיו זהים לחלוטין. ההבדל בין שני סוגי האירועים יהיה אך ורק בצד הקולינארי. |
|
|
|
| תאריכים: 3, 11, 24 למרץ
8 לאפריל הכיבוד חלבי (ללא תעודת כשרות) |
טעימות טליסקר והרצאה מרתקת בליווי מגוון גבינות מובחרות, מסריחות וטעימות.
רק גבינות עם נוכחות וביטחון יכולות להתמודד עם ויסקי כמו טליסקר.
בנוסף החלטנו לחזק קצת עם דגים כבושים על מנת להביא ניחוחות של ים לאירוע...
|
|
|
תאריכים: 19, 25, לפברואר
18 למרץ, 1 לאפריל
האירוע אינו כשר (בקר בלבד)
|
טעימות טליסקר והרצאה מרתקת לצד ארוחת נקניקיות מיוחדת ומפתיעה מבית היוצר של השרקוטייר האחד והיחיד - אלן טלמור.
|
תשכחו את כל מה שחשבתם על נקניקיות...
וכמובן שיהיה גם האגיס !!!
|
|
|
|
|
| | טליסקר הוא משקה של מפגשים. מפגשים בין עוצמה לעדינות, בין עשן למתיקות, בין מורכבות לפשטות ובין ים ליבשה. וכאשר מפגש נכון ומדוייק שכזה מתרחש - נוצר משהו חדש ומרגש בדיוק כמו בטליסקר. |
במהלך האירועים נטעם חמישה מותגים שונים ומסקרנים של מזקקת טליסקר. נטעם יחד את הוויסקי, נספר את הסיפור של המזקקה המופלאה הזאת ונכיר את האי המדהים - SKYE. ננצל גם את ההזדמנות לסכם את שנת 2024 שהייתה בהחלט שנה מאתגרת עבור תעשיית הוויסקי...
|
TALISKER 10
Welcome from a wild sea
|
TALISKER SKYE
Fresh citrus, sweet smoke, peppery spice
and traditional Talisker maritime notes
|
TALISKER STORM
Talisker Storm is a dark, smoky, more brooding
member of the Talisker family
|
TALISKER 11 SR 2022
This is a legendary Talisker, of ethereal beauty
|
TALISKER DISTILLER EDITION
Finished in Amoroso seasoned heavily
re-charred American Oak ends
|
|
|
|
| ציטוט נפלא של ג'יימס בונד מאחד הספרים הראשונים של איאן פלמינג. יש יאמרו ציטוט פילוסופי, אבל כאשר טועמים את הוויסקי מהאי סקאי קשה שלא להסכים. ויסקי נפלא מאי יפייפה עם נופים פראיים.
|
בכל מקום בו אתה מייצר ויסקי יש את הקסם שלו. קסם מקומי שאי אפשר להעביר לשום מקום אחר. קסם של המקום, של האנשים, של ההיסטוריה. גם אם תעבירו את המזקקה למקום אחר – הקסם לא יעבור. במזקקת טליסקר הקסם הוא מיוחד במינו. קסם סקוטי אמיתי של אי פראי עם נופים מדהימים.
|
|
|
|
| הסקוטים אמנם יודעים לייצר ויסקי משובח אבל בכל מה שקשור לאוכל הדעות חלוקות...
אבל על עיניין אחד אין ויכוח - המאכל הסקוטי הלאומי הוא האגיס. סוג של נקניקייה ממולאת באברי פנים (בקר). או כמו שהסקוטים נוהגים לומר, האגיס היא סוג של נקניקיה מעולה רק עם יחסי ציבור גרועים.
רוברט ברנס מאוד אהב האגיס ולא בכדי ממלא ההאגיס תפקיד חשוב ומרכזי בחגיגות יום ההולדת.
|
"בן-כפר, על הגיס שניזון,
הבט איך הוא שופע און,
רק שים באגרופו פגיון,
הוא יכסח כבר,
יגדע מאברים המון,
כמו ראשי דרדר"
ציטוט משירו של רוברט ברנס
Address to a Haggis – שיר הלל להאגיס
|
|
|
|
| | © כל הזכויות שמורות למועדון הוויסקי הישראלי
|
|
|
|
|
|