פרופ' גת הוא חוקר בעל שם עולמי של תופעת המלחמה, האסטרטגיה והמחשבה הצבאית. ספרו על הלאומיות ושורשיה העמוקים הופך על פיה את הפרדיגמה השלטת בתחום. מחקריו רחבי היריעה פורצים מחיצות דיסציפלינריות ומשלבים מומחיות בתחומי האבולוציה, האנתרופולוגיה, ההיסטוריה ומדעי החברה, ולכל אחד מהם הוא תורם תרומה ייחודית. פרופ' גת שימש בעבר כראש החוג (כיום בית הספר) למדע המדינה באוניברסיטת תל אביב, הוא מחזיק בקתדרת עזר ויצמן לביטחון לאומי ועומד בראש תוכניות התואר השני הבין-לאומיות ותוכנית המנהלים בביטחון ובדיפלומטיה.

פרופ' גת הוא מחברם של ספרים רבים, שתורגמו למספר שפות. בעברית ראו אור ספריו "מקורות המחשבה הצבאית המודרנית" (זוכה פרס יצחק שדה לספרות צבאית לשנת 2001) ו"התפתחות המחשבה הצבאית במאה ה-20". ספרו של גת, "המלחמה בציוויליזציה האנושית", נבחר כאחד הספרים הטובים ביותר לשנת 2006 על ידי ה-Times Literary Supplement. במחקריו טוען פרופ' גת, בין היתר, כי שכיחות המלחמה נמצאת בירידה מתמדת.